Капур родился 11 ноября 1955 года в Мируте, штат Уттар-Прадеш, Индия. Он сын покойного Суриндера Капур, который был продюсером в Болливуде. Братья Бони (Анил Капур и Санджай Капур) актеры и продюсеры. Бони был женат на Мона Шоури Капур, с которой имеет двух детей, Арджун и Аншула. Арджун дебютировал в 2012 году в "Ishaqzaade", Аншула в настоящее время работает в Google. Вторая жена Бони актриса Шридеви, у пары есть двое дочерей, Джанви и Кхуши.
Бони Капур начал свою карьеру, работая над легендами, как Шакти Саманта. Самый известный фильм, произведенный им остается картина режиссера Шекхара Капура, научно-фантастический блокбастер "Мистер Индия", с Анилом Капур и Шридеви в главных ролях. Фильм был вторым самым большим хитом 1987 года, и остается одним из самых культовых фильмов в Индии. Фильм был переснят на тамильском языке как "En Rathathin Rathame", на каннада, как "Jai Karnataka". В день столетия индийского кино, "Мистер Индия" был объявлен одним из 100 величайших индийских фильмов всех времен.
Среди ранних работ продюсера, также можно отметить "Мы впятером" (1980), который стал ключевым фильмом в карьерах Митхуна Чакраборти и Амриша Пури. Бони Капур зажег звезду многих актеров хинди киноиндустрии. В его "Те семь дней" (1983) свою актерскую карьеру начал его брат Анил Капур. В "Загадочная любовь" (1995) дебютировал младший брат Санджай Капур и Табу. С "Кто спросит у моего сердца?" (2002) стартовала карьера актрисы Эши Деол. Бони также считается одним из самых щедрых производителей Болливуда, который спродюсировал одну из самых дорогих фильмов в истории хинди кино, "Сдержать клятву" (1993). В 1997 году он выпустил кассовый хит "Расставание" (1997) с Шридеви, Анилом Капур и Урмилой Матондкар в главных ролях.
Бони Капур был движущей силой карьеры Анила, в 2000 году он выпустил "Призыв", после которого Анил получил Национальную кинематографическую премию - за лучшую мужскую роль.
В 2002 году он произвел "Company", режиссера Рам Гопала Вармы, в котором главные роли сыграли Аджай Девган, Моханлал, Маниша Коирала, Вивек Оберой и Антара Мали. Это история основанный на жизни главы мафии Дауда Ибрагима. Фильм получил положительные отзывы от критиков и аудитории, и выиграл шесть из одиннадцати наград и был номинирован на Filmfare Awards. Фильм стал блокбастером и получил признание критиков в Austin Film Festival и New York Asian Film Festival.
В 2004 он выпустил "Run" с Абхишеком Баччаном, который стал кассовым хитом. После этого была комедия "В водовороте неприятностей" (2005), который стал самым большим хитом Болливуда того года, заработав 430000000 рупий. В 2009 году вышел "Wanted" с Салманом Кханом, который в первую же неделю заработал 440 млн рупий. Всего фильм заработал 260600000 рупий и был назван "Блокбастером".